Medījumu gaļas gatavošanas rokasgrāmatā ir ietvertas aļņa un brieža, stirnas, zaķa, fazāna, meža pīles un meža zoss gatavošanas receptes. Ņemot vērā, ka meža gaļai ir nepieciešamas papildus apstrāde, tādēļ šeit ievietota informācija par medījumu apstrādi, uzglabāšanu, sadalīšanu, nogatavināšanu un marinēšanu. 


Autors Gita Kļaviņa
Izdošanas gads 2020
Sējuma veids Mīkstie vāki
Lapaspušu skaits 226

Rakstīt atsauksmi

Piezīme: HTML netiek pieņemts, lūdzu, izmantojiet neformatētu tekstu.
    Slikts           Labs

Medījumu gaļas ēdieni

  • Ražotājs: Izdevniecība Avots
  • ISBN: 978-9934-590-12-2
  • Modelis: Medījumu gaļas ēdieni
  • Pieejamība: Pieejams
  • 10,00€


Saistītā prece

Meistaršāvējs / Ieroču un šaušanas mācība (Faksimilizdevums)

Meistaršāvējs / Ieroču un šaušanas mācība (Faksimilizdevums)

Ieroču un šaušanas mācību grāmata medniekiem un tiem, kas ,apgūst šaušanas mākslu. Šeit uzzināsiet k..

5,00€

Konservēšana. Rokasgrāmata čaklai saimniecei

Konservēšana. Rokasgrāmata čaklai saimniecei

Grāmatā sniegti padomi, kā saglabāt un pārstrādāt augļu, ogu un dārzeņu ražu, sagatavot ziemai sēnes..

23,00€

Medību suņu audzēšana un apmācība

Medību suņu audzēšana un apmācība

Grāmatā raksturotu tās medību suņu šķirnes, kuras izmanto Latvijas mednieki, doti padomi medību suņu..

14,50€

Gatavošanas meistarstiķi. Padomi un kulinārijas viltībiņas

Gatavošanas meistarstiķi. Padomi un kulinārijas viltībiņas

Grāmatā sniegti praktiski padomi, kā pareizi lietot pārtikas produktus, lai maltīte būtu aromātiska,..

8,00€

Atslēgvārdi: Gita kļaviņa, medījumu gaļas receptes